Veehouderij V.O.F. Goedegebuur

V.O.F. Goedegebuur beschikt over ongeveer 300 vleesrunderen, waaronder stieren, zoogkoeien en kalfjes worden gerekend.

De runderen, die gehouden worden, zijn over het algemeen Charolais runderen. Deze runderen komen van oorsprong uit Frankrijk. De Charolais is onder de vleesrassen één van de grootste en oudste rassen. Dit ras was vroeger bijzonder geschikt voor het inzetten als trek- en arbeidsdier. Later heeft men de vleeskwaliteit erkend. 

Het voordeel van deze runderen is, dat zij rustig zijn en goed gehouden kunnen worden voor rundveehouderij.

Wanneer de winterperiode aanbreekt, komen de koeien van de natuurgebieden af en worden zij op stal gebracht. In deze periode vindt de kalvertijd plaats; wanneer het kalfje wordt geboren, blijft het ten allen tijde bij de moeder en wordt op natuurlijke wijze gezoogd. De zoogkoeien met kalfjes worden in de lenteperiode

weer naar de natuurgebieden gebracht. Wanneer de runderen weer op stal komen, worden de kalveren gescheiden van de zoogmoeder. Als de stieren ongeveer twee jaar oud zijn, worden zij afgemest. Hierna worden de stieren naar de slachterij gebracht voor vleesproductie.

Sinds 2019 levert het bedrijf ook vleesvee aan Natuurvlees Nederland. Natuurvlees Nederland staat voor bijzonder lekker duurzaam vlees, waarbij de dieren minstens 7 maanden buiten gegraasd hebben op natuurgebieden waardoor zij zorgen voor een verbetering in de biodiversiteit. 

Klik hier om verder te gaan naar de website van Natuurvlees Nederland.